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COCKTAILS

AMERS, FRAIS, PUISSANTS, ACIDULÉS

AMERS

NEGRONI BIANCO

Gin Tanqueray, Lilet blanc, Suze apéritif. zeste de pamplamousse & amers

NEGRONI NERO

Gin Tanqueray,  Apérol, Vermouth rouge Dolin & zeste d’orange sur cube de glace maelstromizé.

EL PATRON

El Jimador, Cynar, Vermouth rouge Dolin,  Zeste de citron & Amers

FRAIS

BEN OUI MON GARS!

Cynar, Bière de gingembre, Maelstrom, Jus de pamplemousse& Amers

GRAN CHAMPION DU MONDE

Grand Marnier Cordon Rouge, Cinzano Porsacco, Sirop d’Érable, Malestrom & Amers

MAOÏ 'TAI'

Rum Brugal Anejo, Sirop d’Orgeat, Bière de Gingembre, Jus de Lime

PUISSANTS

OLD FASHIONED

Bourban Knob Creek 9 ans, Canadien CLub 100% Rye, Sirop d’Érable, Zeste de Citron, Cerise Amarena & Amers

CADILLAC FLEETWOOD

Kilbeggan Blended Whiskey, Disaronno Amaretto Original, Maelstrom, Cerise Amarena & Amers

Sanchez

Tequila Sauza 100% Agave, Vermouth Rouge Dolin, Vermouth Sec Dolin, Luxardo Maraschino Original, Zeste de Citron & Amers

ACIDULÉS

ʻʼAMARETTOʼʼ SOUR

Bourbon Jim Beam, sirop dʼorgeat, jus de citron, blanc dʼoeuf & nuage dʼamer Angostura.

 

QU'ES CE QUE TU CROYAIS?

Rhum Brugal anejo, jus de lime frais, sirop dʼérable, Maelstrom, bière noire & amer.

 

PETIT PRODIGE

Campari, rhum Brugal anejo, jus de citron, sirop dʼorgeat & amers